Jönsson har i fagentreprise renoveret et 14 meter højt testrum til et kæmpe kafferisteri.
Kafferisteri med fart på

Kafferisteri med fart på

Jönsson har i fagentreprise renoveret et 14 meter højt testrum til et kæmpe kafferisteri.

I den almindelige husholdning gør det ikke stort fra eller til, om der kommer tre eller fire skefulde i kaffebryggeren. Taler vi til gengæld masseproduktion af kaffe, gælder det om at udnytte råvaren til allersidste dråbe og samtidig sikre kvaliteten.

Den udfordring arbejder GEA, der er en af verdens førende leverandører af teknologi og produktionsudstyr til fødevareindustrien, på at løse. På GEAs testcenter i Søborg skulle et 14 meter højt rum totalrenoveres og udstyres med et kæmpe kafferisteri, der optimerer udnyttelsen af kaffebønnerne.

Opgaven landede hos Jönsson a/s en fredag midt i juni, nærmest fem minutter før hele Danmark holdt sommerlukket. Alligevel lykkedes det at skaffe de nødvendige materialer og sætte et hold af dygtige medarbejdere og samarbejdspartnere.

I løbet af få uger sørgede Jönssons dygtige projektleder for, at det usædvanligt højloftede rum blev renoveret efter alle kunstens regler. Væggene blev sandblæst, pudset op og forsynet med fliser. For at nå op i 14 meters højde foregik arbejdet fra et stillads. Jönsson støbte i egenproduktion nyt gulv med særlige render, som også blev forsynet med fliser. Til sidst fik rummet sat en stor port i.

Projektinformation

Totalentreprenør Jönsson A/S

Bygherre GEA

Ingeniør Aksel V. Jensen A/S

Entreprisesum 1,2 mio. kr.

Udførelsesperiode juli-august 2016

Kontaktperson

Jönsson har i fagentreprise renoveret et 14 meter højt testrum til et kæmpe kafferisteri.
Jönsson har i fagentreprise renoveret et 14 meter højt testrum til et kæmpe kafferisteri.
Menu